東京のイベント

神戸から引っ越して来て、刺激と話題に溢れる東京に毎日驚くばかり。面白い情報を発信します。

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築地 ふじむらでランチ

今年の11月、築地から豊洲に市場場内が移転する大プロジェクトを迎えています。市場場外は今の場所に残るらしい。築地市場が分かれる状態は想像し難いですが、今の賑わいはどう変わるのか興味深々です。

築地 ふじむらでランチ-1

築地ふじむらにランチしにやって来た。築地と云っても、四丁目交差点から一本裏通りに入った所。築地市場に大挙して押し寄せて来る観光客はこの辺では殆ど見かけ無い。周辺の一般人御用達のお店だと思う。

築地 ふじむらでランチ-2

お店に入ってすぐ目の前には真鯛が泳ぐ生け簀がある様に、メニューは焼き魚や刺身定食がメインです。

築地 ふじむらでランチ-3

魚料理以外でも豚角煮定食が評判が良いので、初訪問してみた。飴色に煮込まれた玉子と大根、そして豚の角煮。色彩的には地味ですが、ホロリと蕩けるくらい柔らかくて出汁の旨みが染みてる。ご飯が進んだ。


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テーマ:東京23区 - ジャンル:地域情報

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